Dans notre nouvelle salle de restaurant, vous pourrez choisir
parmi nos divers menus typiques variant de 12.50 euros à 34
euros.
Voici quelques propositions du chef :
Terrine de foie gras de canard, toast
pain d’épice et sa
confiture d’oignon
Piquillos farcis à la morue sur son coulis
de poivrons
Eventail
de magret de canard aux pommes flambées au Calvados
Fondant
au chocolat maison, servi avec sa glace chocolat blanc
Vous pourrez également découvrir la riche gastronomie basque
avec : l’axoa de veau d’Espelette, la piperade basquaise, le
poulet basquaise, et bien sûr pour les gourmands une assiette de
fromage de brebis ou un gâteau basque.